4.9號~My best  friend阿芬生日快樂


 



 


 


為她做了一個她喜歡的巧克力蛋糕


 


 



 


也為她做了一個花鐘


 


 



 


這個鐘~其實我已經承諾他很多年了


 


 


打從她買房子.就說要送她.


 



 


到現在才動手做


 


這可是我花了好幾個晚上才作好的


 


還好.還沒忘記怎麼作


 


希望她會喜歡


 



 


巧克力布朗尼


 



<其實我也不知道.是不是正統的.我是從一本"德國媽媽廚房"裡取得的配方>


 


一直還蠻受喜歡巧克力的朋友喜歡的


 


材料:


 


苦甜巧克力塊200克


 


無糖奶油100克


 


糖70克


 


全蛋4顆


 


低筋麵粉30克


 


巧克力粉1小匙


 


作法:


 


1:將苦甜巧克力與奶油隔水加熱溶化


 


2:把蛋打散加入糖.攪拌融化               


 


3:將低筋麵粉與巧克力粉過篩             


 


4:將1取三之ㄧ加入蛋液中.攪拌均勻後


在將剩餘的再次攪拌


 


5:再將粉類加入拌勻~                            


 


                                   6:送入烤箱180度約烤35~40分<依烤箱不同自行斟酌>


 


tea  time


                                  


 


           


            


 


 



 

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