蒜辣培根麵 #Rachel手繪食譜
材料:蒜頭  辣椒  培根  九層塔(或羅勒) 小玉米 
         義大 利麵條
調味料:油 鹽  黑胡椒粒  肉桂粉  糖 起司粉

作法:
1.培根切約兩公分寬.大蒜切片.蒜頭切丁.九層塔洗淨備用

2..煮一鍋水燙義大利麵用.滾後加入鹽及少許的油之後放入麵條.煮至麵條微硬.(約8分鐘左右  時間)

3.煮水的同時.開始炒料.先將培根入鍋煎至油逼出來後 ..可將 培根先撈起.

4.視情況培根油的多寡後再加入所需的油轉小火.放入蒜 片煎至算的邊緣變色後加入辣椒段後
    陸續加入小玉米或想要加的蔬菜.再加入鹽.肉桂粉少許.糖調味後.此時麵應該也同時煮的差不多了

5.將煮熟的麵撈起加入已經調味好的蔬菜.培根鍋中拌炒入味後.再加入九層塔及起司粉.即可上桌享用囉~~  



文章標籤

創作者介紹
創作者 西瓜 的頭像
西瓜

Rachel'S 鄉村雜貨舖/Rachel愛畫畫

西瓜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()