最近迷戀上這個食材


 


覺得它得口感有點像花枝


 


第一次吃時是在陶板屋


 


他們好像是用煎或烤的


 


雖然只有幾口.但擺盤漂亮


 


很日式


 



 


小妹跟同事買了他們家裡種的杏鮑菇


 


於是決定來給他實驗一下


 


我是先將它煎到金黃


 


再用蒜.辣椒.胡椒.醬油.九層塔等調味料


 


做出這一道


 


香炒杏鮑菇


 


 

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西瓜

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