Rachel'S 鄉村雜貨舖/Rachel愛畫畫

4.9號~My best  friend阿芬生日快樂

為她做了一個她喜歡的巧克力蛋糕

也為她做了一個花鐘

這個鐘~其實我已經承諾他很多年了

打從她買房子.就說要送她.

到現在才動手做

這可是我花了好幾個晚上才作好的

還好.還沒忘記怎麼作

希望她會喜歡

巧克力布朗尼

<其實我也不知道.是不是正統的.我是從一本"德國媽媽廚房"裡取得的配方>

一直還蠻受喜歡巧克力的朋友喜歡的

材料:

苦甜巧克力塊200克

無糖奶油100克

糖70克

全蛋4顆

低筋麵粉30克

巧克力粉1小匙

作法:

1:將苦甜巧克力與奶油隔水加熱溶化

2:把蛋打散加入糖.攪拌融化               

3:將低筋麵粉與巧克力粉過篩             

4:將1取三之ㄧ加入蛋液中.攪拌均勻後

在將剩餘的再次攪拌

5:再將粉類加入拌勻~                            

                                   6:送入烤箱180度約烤35~40分<依烤箱不同自行斟酌>

tea  time