哈~哈~哈~終於輪到我的日子來臨了


 


謝謝好友們為我慶生


 



 


今年過了2次生日


 


ㄧ次在公司.為自己做了一個紅茶磅蛋糕


 



 


 


ㄧ次隔天在家當主廚.請同事们吃飯


 


果然是大壽.美瓊送我一個大蛋糕.足夠20幾個人吃的中琦蛋糕


 


真是我的媽呀!!的大


 



 


記錄下了同事吃蛋糕開心的樣子


 



 


他們真的太可愛了.也太會演了


 



 


 


生日禮物是ㄧ個衛星導航


 


終於可以不再迷路了~


 



 


咖啡壺<還沒到手>


 


還有阿正親手打造的墜子.很美喔~~謝謝!!


 



 


感謝所有參予的好朋友愛你們喔!!


 


幾乎原班人馬.第2天移師到我家


 


我精心烹煮的菜餚


 


下一篇待續喔!!


 


 


紅茶磅蛋糕


 


材料~奶油290公克 低筋麵粉270公克 杏仁粉30公克 細砂糖250公克 蛋6顆


 紅茶包2包<拆開加入>   紅茶包2包+30CC水泡開


 


 


 


作法~1.將奶油放軟加入砂糖打發至顏色變淡<有毛邊的感覺>


 



 


2.一個.一個慢慢加入蛋液攪拌均勻後加入茶葉渣


 


3.低筋麵粉過篩與杏仁粉加入2之中拌勻


 


4.加入紅茶汁拌勻後.以180度烤約35-40分中左右即可


 


TEA  TIME!!


 


 


 




voicexml



 


 


 


 


 


 


 



 

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